
JAPAN'S NO.1 BEER 介紹「ASAHI SUPER DRY」。
朝日啤酒的
危機。
連續19年,銷售額稱霸日本啤酒行業第一的「朝日啤酒」。其發展路程也絕非是平坦的。朝日啤酒創業於1889年,當時名稱為大阪麥酒。之後,將公司名稱變更為大日本麥酒。1949年,大日本麥酒解散,誕生了朝日啤酒。
當時,主流啤酒是啤酒花效果較為明顯,較苦且較厚重口味的啤酒。其他競爭對手把握住時代潮流,獲得了較高的市場占有率。而朝日啤酒開展了各種挑戰,比如「開始銷售日本首創的易拉罐啤酒」、「開始銷售啤酒行業首創的禮品商品券」等,但都未取得預期效果,市場占有率下降了。
當時,主流啤酒是啤酒花效果較為明顯,較苦且較厚重口味的啤酒。其他競爭對手把握住時代潮流,獲得了較高的市場占有率。而朝日啤酒開展了各種挑戰,比如「開始銷售日本首創的易拉罐啤酒」、「開始銷售啤酒行業首創的禮品商品券」等,但都未取得預期效果,市場占有率下降了。
1980年代,公司面臨著生死存亡的危機。此時,朝日啤酒重新返回原點。也就是回到了商品開發的原點,即「聽取顧客的聲音,提供顧客需要的商品。」
「僅僅味道苦且厚重的啤酒不是真正的啤酒」「顧客知道啤酒的味道」根據顧客的心聲來驗證這一假設,以此為根據開始了「ASAHI SUPER DRY」的開發。
「僅僅味道苦且厚重的啤酒不是真正的啤酒」「顧客知道啤酒的味道」根據顧客的心聲來驗證這一假設,以此為根據開始了「ASAHI SUPER DRY」的開發。


聽取顧客
「真實」的聲音。
「希望喝到更無雜味,更加爽口的啤酒!」「最好是能夠喝無數杯的啤酒!」、「最好是能夠與各種菜餚搭配的啤酒!」1985年進行了前所未有的高達五千人規模的嗜好調查,通過調查結果得到了這些來自顧客的聲音。
通過調查,我們確信顧客的嗜好從「較苦較厚重的啤酒」轉變為「暢快,輕快且爽口的啤酒」,這是一個巨大的轉變。所以,我們決定將新啤酒口味的概念定位為「辛口KARAKUCHI生啤酒」。
通過調查,我們確信顧客的嗜好從「較苦較厚重的啤酒」轉變為「暢快,輕快且爽口的啤酒」,這是一個巨大的轉變。所以,我們決定將新啤酒口味的概念定位為「辛口KARAKUCHI生啤酒」。

我們的目標是製作
「非凡的暢快口感,
尾韻清澈爽口」的
生啤酒。
當時的開發人員分析了這種嗜好的變化,為了實現「辛口KARAKUCHI、生啤酒」的口味的變化,開展了各種研究,比如酵母的選定和發酵時間的調節等。
在此基礎上決定採用「朝日318號酵母」,這是一種依靠較高的發酵能力和高品位釀造的精煉美味,同時具有香味特徵的品種罕見的酵母。
此外,在製法方面,在整個工序上,採取最大限度的考慮,排除雜味,實現了「精緻的爽口美味,辛口KARAKUCHI」。
在此基礎上決定採用「朝日318號酵母」,這是一種依靠較高的發酵能力和高品位釀造的精煉美味,同時具有香味特徵的品種罕見的酵母。
此外,在製法方面,在整個工序上,採取最大限度的考慮,排除雜味,實現了「精緻的爽口美味,辛口KARAKUCHI」。

前所未有的
金屬銀色
為了向廣大顧客傳播迄今為止沒有的「精緻的爽口美味,辛口KARAKUCHI」的口感,在作為與顧客之間最大接點的包裝上,也採取了所謂金屬銀的色調,方便顧客手拿,嶄新且具有共鳴。

「ASAHI SUPER DRY」,
終於誕生了。
終於在1987年3月17日,
「ASAHI SUPER DRY
精緻的爽口美味
辛口KARAKUCHI」
誕生了。
也就是所謂的
辛口KARAKUCHI啤酒。
非凡的暢快口感,尾韻清澈爽口。
「ASAHI SUPER DRY
精緻的爽口美味
辛口KARAKUCHI」
誕生了。
也就是所謂的
辛口KARAKUCHI啤酒。
非凡的暢快口感,尾韻清澈爽口。
口號是,
越喝越暢快、
辛口KARAKUCHI生啤酒。(1987年)
KARAKUCHI。
這種味道正試圖改變啤酒的潮流(1988年)
越喝越暢快、
辛口KARAKUCHI生啤酒。(1987年)
KARAKUCHI。
這種味道正試圖改變啤酒的潮流(1988年)


「ASAHI SUPER DRY」具有鮮明的個性,同時在與菜餚的關係方面,不會過於突出其個性,能夠與各種材料相匹配,這種商品不管喝多少杯,始終是同第一杯的好喝。
開始銷售30年。
連續19年稱霸啤酒銷
售額第一。
「ASAHI SUPER DRY」向啤酒行業推出了全新口味的概念。在開始銷售之際就爆發性地成為人氣商品。商品的生產趕不上超過預期的反響,發生了脫銷的情況。然後在開始銷售的3年中,一舉成為超過1億箱(20個大瓶換算為1箱)的超級品牌。
此後,「ASAHI SUPER DRY」仍然繼續順利地擴大銷售。目前,作為啤酒品牌日本國內銷售額第一,固若磐石。
此後,「ASAHI SUPER DRY」仍然繼續順利地擴大銷售。目前,作為啤酒品牌日本國內銷售額第一,固若磐石。
此外,朝日啤酒在日本國內連續19年獲得啤酒銷售額第一(截至2017年11月)的榮冠。
進而,「ASAHI SUPER DRY」於2017年3月17日,迎來了發售30年紀念。
今後,朝日啤酒將一如既往地把「讓所有的顧客都感到『好喝』」作為原點,繼續「ASAHI SUPER DRY」的挑戰與革新。
進而,「ASAHI SUPER DRY」於2017年3月17日,迎來了發售30年紀念。
今後,朝日啤酒將一如既往地把「讓所有的顧客都感到『好喝』」作為原點,繼續「ASAHI SUPER DRY」的挑戰與革新。


在國際啤酒大賽中
獲得金獎。
近年來,在「世界啤酒大賽奪得金獎」、「在布魯塞爾啤酒挑戰賽上奪得金牌」等,
連續獲得多個國際性啤酒大賽獲到讚賞。
「ASAHI SUPER DRY」的高質量,得到了全世界的肯定。
連續獲得多個國際性啤酒大賽獲到讚賞。
「ASAHI SUPER DRY」的高質量,得到了全世界的肯定。
SUPER DRY,奪得金獎!
『ASAHI SUPER DRY』在美國的國際性啤酒大賽「世界啤酒大賽2014」上,在國際風格啤酒部門中,奪得金獎。在「世界啤酒大賽2014」上,有來自58個國家、1403家釀造企業的4754種品牌參賽,由來自31個國家的經過挑選的219名裁判進行評比。「世界啤酒大賽」由釀酒商協會於1996年舉辦,2年舉辦1次,目的是很對啤酒釀造領域的優秀技術進行資助鼓勵。
奪得來自日本的首次金牌!
『ASAHI SUPER DRY』參加了比利時的國際性啤酒大賽「布魯塞爾啤酒挑戰賽2015」,在啤酒與國際風味啤酒部門中,作為日本的啤酒廠商,首次獲得金牌。由此,繼2014年於美國舉辦的國際性啤酒大賽「世界啤酒大賽」中獲得金獎以來,『ASAHI SUPER DRY』的高質量再次被全世界肯定。
在「布魯塞爾挑戰賽2015」上,來自30個國家的1111個品牌參賽,由來自全世界各國的嚴格挑選的75名職業裁判進行嚴格評定,在此基礎上,各類獎項被確定。「布魯塞爾挑戰賽」是國際性啤酒賽事,於2012年開始每年舉行,目的是提供一種機會讓全世界的啤酒生產商開展競爭,發揮出最高的質量水準。
KARAKUCHI。
這款口味力圖改變
世界的啤酒的潮流。

此外,「ASAHI SPER DRY」具備都市氣息的精緻的口味,是一種高級啤酒,在全世界人氣不斷上升。
目前,以亞洲為中心,在全世界超過50個國家銷售。在韓國,在進口高級啤酒市場上,連續7年銷售額第一,在香港和新加坡等地,也實現了頂級的銷售業績。
「ASAHI SUPER DRY」精緻爽口的美味。
「KARAKUCHI」現在,正力圖改變世界的啤酒的潮流。
目前,以亞洲為中心,在全世界超過50個國家銷售。在韓國,在進口高級啤酒市場上,連續7年銷售額第一,在香港和新加坡等地,也實現了頂級的銷售業績。
「ASAHI SUPER DRY」精緻爽口的美味。
「KARAKUCHI」現在,正力圖改變世界的啤酒的潮流。

從2018年1月開始,作為朝日集團控股株式會社的全資子公司,「臺灣朝日啤酒股份有限公司」正式運作。
近年來,在臺灣啤酒市場,進口高級啤酒人氣日益提升,本公司將依靠以「ASAHI SUPER DRY」為核心的朝日啤酒的豐富多彩的產品陣容以及積極的市場營銷活動,回應顧客的期待。
今後敬請期待臺灣的「ASAHI SUPER DRY」!
近年來,在臺灣啤酒市場,進口高級啤酒人氣日益提升,本公司將依靠以「ASAHI SUPER DRY」為核心的朝日啤酒的豐富多彩的產品陣容以及積極的市場營銷活動,回應顧客的期待。
今後敬請期待臺灣的「ASAHI SUPER DRY」!
2018年
臺灣朝日啤酒
股份有限公司開始運營

從2018年1月開始,作為朝日集團控股株式會社的全資子公司,「臺灣朝日啤酒股份有限公司」正式運作。
近年來,在臺灣啤酒市場,進口高級啤酒人氣日益提升,本公司將依靠以「ASAHI SUPER DRY」為核心的朝日啤酒的豐富多彩的產品陣容以及積極的市場營銷活動,回應顧客的期待。
今後敬請期待臺灣的「ASAHI SUPER DRY」!
近年來,在臺灣啤酒市場,進口高級啤酒人氣日益提升,本公司將依靠以「ASAHI SUPER DRY」為核心的朝日啤酒的豐富多彩的產品陣容以及積極的市場營銷活動,回應顧客的期待。
今後敬請期待臺灣的「ASAHI SUPER DRY」!